Vicerrectorado de Investigación y Transferencia • E. I. de Posgrado • MedialabUGR

Salud nutricional para investigadores y estudiantes

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Sobre el curso

Una buena alimentación previene numerosas enfermedades y nos ayuda a mantenernos sanos. Hay una expresión que dice “somos lo que comemos”, porque nuestra alimentación se manifiesta en nuestro cuerpo, si comemos sano, reflejamos salud. Siempre hemos pensado que comer bien significa comer poco o privarnos de ciertas comidas, siendo esto un concepto erróneo. Tener una buena nutrición significa comer mayor cantidad de alimentos que aporten un valor nutricional a nuestro organismo, sin perjudicarnos. La nutrición cobra gran interés

cuando se padecen ciertas enfermedades como la diabetes, fibromialgia o se es alérgico a algún tipo de alimento. Si estás buscando dejar de lado los malos hábitos alimenticios, deseas elaborar una dieta individualizada, saber de alimentos antioxidantes, cancerígenos, elaborar recetas saludables en poco tiempo, has llegado al lugar indicado.

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